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马经258图库现场开奖夏季火锅店 要想生意好 牢记六大点

时间:2015-03-10 13:03来源:未知 作者:admin 点击:
如今,不管南方人还是北方人,火锅都是大家喜爱的舌尖美味。较之冬季,不少火锅店在炎炎夏日迎来的是寥寥无几的顾客,生意惨淡冷清。可是某些火锅店,顾客依然很多,着实让其他火锅店店主羡慕不已,那么,他们是如何做到的呢? 一、开发适合夏季消费的火锅品

如今,不管南方人还是北方人,火锅都是大家喜爱的舌尖美味。较之冬季,不少火锅店在炎炎夏日迎来的是寥寥无几的顾客,生意惨淡冷清。可是某些火锅店,顾客依然很多,着实让其他火锅店店主羡慕不已,那么,他们是如何做到的呢?


一、开发适合夏季消费的火锅品种


新型的火锅品种可以为火锅店制造新的卖点,吸引消费者参与消费。夏季,香港天下彩开奖,太辛辣的火锅容易上火,http://www.555521.org/www_555521_org/201503/446.html,冰淇淋火锅、清汤火锅、水果火锅等是夏季很受欢迎的品种,让顾客有更多的选择。


二、冰镇啤酒免费送


冰镇啤酒是夏季火锅店的主角儿。免费送冰镇啤酒,马经258图库现场开奖,http://www.55548.info/www_55548_info/201503/6.html,并不会降低利润,它和全单打7-8折差不多。当显眼的广告语突出“免费送”,瞬间就能改善火锅店人气,http://www.788799.org/788799_org/201503/446.html


三、推出夏季时令鲜榨果汁、果盘、小吃凉碟


在这个瓜果盛行的季节,www.767444.com,推出鲜榨果汁、果盘,或者将瓜果入锅,一改往日火锅容易上火的消费观念。小吃凉碟在保证利润的前提下低价销售,以点带面,http://www.673344.info/www_673344_info/201503/9.html,黄大仙心水论坛,让顾客觉得实惠,从而带动人气。


四、在学生消费群体上做文章


聚会是每一个学生朋友暑假的活动,http://www.38636.info/xianggang6hecai/201503/7.html,在一些大中型城市,学生党旺盛的消费能力是不可忽略的,围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计,结合他们的特点进行分时段促销,http://www.188444.org/188444_com/201503/441.html


五、火锅店每日免单消费策略


谁不想要免费的午餐?谁不想吃饭不花钱?对于来店消费的顾客,无论金额都可在餐后参与抽奖。只要你能够抽到免单奖券,http://www.577588.info/577588_com/201503/7.html,http://www.789666.org/xianggangmahuikaijiangjieguo_xianggangmahuikaijian/201503/445.html,那么,天上就真的会掉馅饼,火锅真的可以免费吃。


六、联合宣传 借力营销


可以和一些相关企业资源共享、互相宣传,http://www.74772.info/liuhemianfeixinshuiluntan/201503/9.html,比如与连锁超市联合促销。如消费者在超市消费满多少元可以凭单页或优惠券享受火锅店的折扣;同样的,在火锅店消费满多少元的顾客可以免费得到超市的贵宾卡等,138开奖现场,http://www.77795.org/77795_org/201503/452.html


最后,创业顾问需要再强点的问题是,火锅店的菜品分量要足,味道要鲜,特色要突出,这样才能留住老顾客。一传十,十传百,天线宝宝内幕救世报,顾客自然会纷至沓来。

 

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